東京茅場町.鮨大|氣氛先決老舖江戶前壽司

有時候,只是想輕鬆的吃一餐握壽司,氣氛也好,口袋也好。餐期訂的稍晚,一組在地熟客、一組歐洲外國客已經進行了幾道前菜,沒想到最晚來的我們,還空著師傅正前方的特等席,先給鮨大一張外國人友善店標章。 位在離日本橋有一小段距離的茅場町,130年歷史家族經營的小店,非觀光熱區又歷史悠久,在地老客人一定

東京飲食提案
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雞肉口袋餅

沒吃完的炸雞怎麼辦?換個吃法,變成好吃的輕食早午餐

好市多提案
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淺草藏前・炸豬排・威士忌・人情味豚汁|とんかつ すぎ田

桌上的菜單很簡潔,炸豬排(とんかつ)依慣例可以選擇里肌(ロース)或腰內(ヒレ),照慣例來一份我們喜歡的柔軟腰內肉,菜單上豬排店少見的ソテー則是令人好奇的一道菜,也是為什麼すぎ田存在待吃清單上的理由。

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翻轉洋梨水果塔

小時候沒吃過,長大才認識的西洋梨,吃軟不吃硬,適合放到熟軟之後再享用,香甜多汁,直接吃很好吃,也可以拿來做各種甜點噢

自家製甜點
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居家酒吧營業中!來杯無酒精「玫瑰蔓越莓Mojito」|法國MONIN糖漿。開元食品

喝過的都額樂,直說很像餐廳賣的,哇哈哈,成就感滿點!! 趕快來跟大家分享一下這虛榮的配方&作法 「玫瑰蔓越莓Mojito」,無酒精版本,大人小孩都能輕鬆享用的沁涼飲品

合作邀約
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沁涼盛夏居家基礎調飲講座|法國Monin糖漿。開元食品

夏天家裡的飲品不外乎是咖啡、果汁、冷泡茶 即便換了口味,日子久了難免還是覺得單調 朋友來家裡能招待的飲料盡是這些色調單一的選擇,真希望能有多一點變化啊 尤其是好喝又吸睛,拿出手就能讓人『哇~』,忍不住拍照的那種(主婦的虛榮心啊)

合作邀約
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人形町甘酒橫丁・主婦的美食街| 凡味胡麻豆腐、鳥忠燒鳥、柳屋鯛焼、彥九郎蕨餅、人形町今半

為了等待晚餐的訂位壽司,趁著餐間空檔,想到人形町有一家只賣梅子與胡麻豆腐的老店,卻誤打誤撞來到一個外帶美食天堂,鳥忠燒鳥、人形町今半本店、還有台灣來的連珍,硬是在大餐前進行了一個吃的行程(?)

東京飲食提案
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秋葉原・車站南口直結・被低估的便利車站|JR東日本METS飯店秋葉原

疫情期間,秋葉原站默默的新開了不少飯店,對於秋葉原的印象,從任天堂時代的買遊戲卡天堂,大學時代的女僕咖啡,到現在幾乎等同於Yodobashi與Bic Camera了。 搭JR電車不管是山手線還是中央線,總是會聽到Akibahara站到了的廣播,但已想不起上次刷SUICA出站是幾

日本住宿
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東京神田|吃過才知甚麼叫豆皮壽司 神田志乃多壽司

明治35年(1902年)創業的壽司老店,神田一帶的餐廳,百年歷史都算年輕。店裡百年屹立不搖的兩大招牌商品,「稻荷壽司」、「干瓢巻き」兩種壽司種類裡最素樸也非主角的,簡單的東西做到極致,百年來始終堅守著老味道

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