宜蘭礁溪|寒沐酒店詠泉居

每年冬天習以為常的飛幾趟日本滑雪泡湯,在20~21年冬季變得遙不可及,年末年始連續兩個強寒流,10度不到的天氣,台北的體感已接近冰點,太平山合歡山也下雪(結果今年滑不了雪!!),在家沙發也得穿著雪衣窩著,蜷縮到肩頸痠痛的煮婦嚷嚷著,是該泡泡湯了。

溫泉旅館
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宜蘭礁溪|寒沐酒店 川薈

本來已經打算晚上外出用餐,只是下午泡完湯全身疲軟加上外頭不到10度,實在懶得開車外出,就近過個馬路到酒店棟的川菜廳圖個方便。新派川菜擺盤很花俏,口味也花俏,可以一嚐。

溫泉旅館
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油封轎篙筍雞翅

轎篙筍肉質肥厚,但是纖維柔軟,口感脆而不老,跟著雞翅一起滷,鹹香中帶點微辣,讓人白飯一碗接著一碗,停不下來啊

電鍋料理
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蘿蔔豆皮炊飯

天冷,又是蘿蔔好吃的季節,放入飯裡一起煮,吃進蘿蔔的甜與香

電鍋料理
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宜蘭礁溪|晶泉丰旅 泉韻套房

2016年最後一天,依舊以極度寒冷的天氣結束這一年,總是塞車的雪隧也不是沒有道理,當在台北受夠了每天體感溫度比日本冬天還低的時候,儘管連假的礁溪房價很驚人,還是會邊打哆嗦邊失去理智線手滑訂下去

溫泉旅館
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WMF。Fusiontec系列|麻辣羊肉

羊肉自古以來就被記載為有益氣血的溫補聖品,尤其冬日食用驅寒又進補,一兼二顧。羊肉爐、當歸羊肉湯...都是寒冷時節裡最受歡迎的菜式,今天要來點重口味,辣乎辣乎的讓身子暖起來~

合作邀約
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宜蘭|壯圍沙丘、中興紙廠

壯圍沙丘旅遊服務園區、中興紙廠

宜蘭
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WMF。Fusiontec系列|栗子地瓜燉雞

櫛瓜跟金時地瓜吸收了雞肉的油脂精華,鹹甜鹹甜又多汁,栗子跟地瓜含有澱粉,也能帶來飽足感,有菜有肉一鍋到底,方便又好吃,喜歡

合作邀約
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塩炒銀杏

說起秋天,食材種類特別豐盛又美味,像是栗子、地瓜、螃蟹、牡蠣、松茸...等等,真的是超級適合吃貨的季節,現在我的秋之味,又多了一道塩炒銀杏

不吃壽司怎麼辦
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