華泰在兩個少東兄弟接手後，哥哥主導飯店經營，弟弟Fudy Chen 打理餐飲，台北華泰王子裡的九華樓，烤鴨不輸龍都，其他大菜水準高很多，氣派安靜，1F的驢子餐廳，大量台灣食材入菜的Fusion Cuisine，擺盤口味皆好，價位也很對的起餐點。
搬到南台灣，早餐不是一般飯店千篇一律的Buffet，東港肉粿佐蝦猴鱸魚湯，鮑魚粥配車城鹹蛋，用陶器盛裝我跟煮婦看了就開心，在地食材運用的其實不輸RAW，晚餐的沐餐廳，很像台北驢子，來到墾丁，菜單自然少不了恆春沿海的漁獲，器皿更講究，當然也更好吃。
很適合足不出戶的一間飯店XD
難得來一次國境之南，網路上介紹好吃好玩的，都想去！
以前應該會這樣安排行程，最後搞得自己左右為難，行程滿檔，累翻
現在，少了執念，不再有沒去很可惜的想法，甚至是哪裡都沒去也很好....
或許，犧牲一點，反而能換得更多的滿足：）
但前提是需要一個自在的落腳處，才有足不出戶的可能，不然也是待不住的，這次幸運地找到滿意的選擇 ❤
其他有的沒的國境之南，我們IG說 https://goo.gl/JGafpY
