「想體驗科西嘉島的飲食文化,就走進中央山脈地區吧」,不經意看到的這段文字,因為一個keyword,毫無抵抗力的我與拉拉,下船後便一路往山城的方向駛去。山豬肉燻製的各種火腿、山羊乳酪Brocciu、栗子的各式糕點與啤酒...,位在Venzolasca山城的傳統料理餐廳,則是各家指南一致推崇的最大公約數