去日本玩吃中華料理也是行程之一，他們的麻婆豆腐、擔擔麵、餃子，味道跟台灣不太一樣，但都好好吃
你們應該知道我為何又煮這種口味了吧XD
食材：
大白菜300g、韭菜50g、究好豬絞肉200g、豆瓣醬2大匙、榨菜50g、香油1大匙、味噌1大匙、水200ml、辣油適量、白芝麻適量
調味料：
薑泥1匙、蒜泥1匙、醬油2大匙、醋2大匙、糖1大匙（預先混勻）
作法：
1.大白菜洗淨切大塊，韭菜切段、榨菜切絲備用
2.鍋中倒入香油，先把絞肉、豆瓣醬炒至變色，再加入味噌、水、調味料煮滾後放入白菜煮軟，最後加入韭菜，起鍋前再淋上山田辣油跟白芝麻，完成
超級香帶點微微的辣，絞肉增添口感酯味、白菜甘醇，好好吃，一秒回到日本
