蜂蜜大蒜鮭魚

沒有刺的鮭魚,適合小朋友吃,煎得香香甜甜很能收買小朋友的心與胃
加點辣,則是討好爸爸的大人味:)

作法:

1.蜂蜜2匙、白開水1匙、檸檬汁1匙預先混合均勻
2.鮭魚一片切小塊,表面灑點鹽
3.入鍋煎香,翻面再煎並把蒜末(三瓣)加入略炒
4.再將調味料倒入,煮到醬汁有點稠就完成了(檸檬片裝飾成分大,加不加都可以)

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最近很常收到試作通知,在愛料理上近百人試做過的食譜,試過的都說讚,還沒吃過的趕緊來試試唄

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Wuu LaLa

Wuu LaLa

熱衷探尋風土食材、調味品,喜歡餐盤器皿,能為料理帶來更多風貌,也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求,不僅在日常生活中體現,也在旅途中實踐。 流連在不同國家的超市、農產市集,認識、採買當地時令食材,學習當地人的飲食口味及吃法、或是就地取材變出一桌解饞的家鄉味,也因此練就出獨特的料理經驗,豐富料理創作的靈感。