No.140 生炒花枝羹飯

媽呀!生炒花枝在家也吃的到

我熱愛生炒花枝,但士林夜市的是怎樣,跟我從小吃到大的南部口味完全不一樣噎,那一年人家十八歲,還沒到洗腳水的年紀(這梗還有人知道嗎🤔)已經嚐到失望的滋味

然後,我就不死心轉戰師大夜市(大學生就是要逛夜市啊,不然要幹嘛)

天兒,是想學台南口味嗎?但學半套更難吃捏,很想搖老闆肩膀說這是生炒花枝不是甜點!

總之失望幾次後,我就不點這個了,把想吃的慾念忍著,回南部吃個夠(所以我回家的待吃清單都好長一串XD)

學會煮飯後,也沒想過要自己煮(繼續忍住),直到看見凱倫分享食譜,才發現''哦~原來生炒花枝也可以自己煮噎''

家裡沒有高麗菜,我改用白菜也很好吃,酸酸辣辣,記憶中的味道啊

嗯哼,贏了士林夜市&師大夜市的口味,在家就能吃到,超滿足 ❤

今天吃羹飯/五印醋用不完的也可以煮這道/用的量跟掐倒一樣多

//日日食堂之壹肆零//

Wuu LaLa

Wuu LaLa

熱衷探尋風土食材、調味品,喜歡餐盤器皿,能為料理帶來更多風貌,也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求,不僅在日常生活中體現,也在旅途中實踐。