No.156 雞肉栗子野菜粥

冰箱裡的食材,什麼都剩一點點的時候,一鍋煮是最省事的XD

土鍋裡,半杯米加四杯水、香菇切片,小火煮25分鐘,再放栗子、高麗菜續煮15分鐘,加柚子塩麴調味,盛盤後再放上雞湯喝完肉吃不完的雞肉絲,清冰箱料理大功告成。

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Wuu LaLa

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熱衷探尋風土食材、調味品,喜歡餐盤器皿,能為料理帶來更多風貌,也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求,不僅在日常生活中體現,也在旅途中實踐。