夏日綠竹筍雞肉炊飯

喜歡炊飯,用當令食材或家裡現成的食材都可以操作

有飯、有菜又有肉,一鍋搞定,雖是煮婦偷懶的小心機,但營養美味可完全不打折喲!

我愛吃綠竹筍,現在吃正是時候!炊飯裡加了綠竹筍,有淡淡筍香,還能吃到脆甜的口感,超喜歡的,這可是季節限定喔~一起來試試吧

四人份食材

米2杯、雞腿肉1隻、綠竹筍1支、鴻喜菇半包、毛豆20g、紅蘿蔔絲20g、水2杯、米酒1大匙、香菇醬油2匙、鹽少許
(調味的香菇醬油可以用烹大師或昆布醬油取代)

作法

1.米洗淨,雞腿肉、綠竹筍切一口大小,紅蘿蔔切絲,毛豆洗淨

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2.電鍋內鍋放入所有食材及調味,外鍋放1杯水,蓋上蓋子,按下加熱鍵

3.不用顧爐火,也無需癡心等候,按鍵彈起,就可以開飯啦!!

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Wuu LaLa

Wuu LaLa

熱衷探尋風土食材、調味品,喜歡餐盤器皿,能為料理帶來更多風貌,也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求,不僅在日常生活中體現,也在旅途中實踐。