12月是🎃、香料、party的季節，有人也這麼覺得嗎？
肉桂、肉豆蔻..等木質調香氣，加上cream cheese 是鹹鹹甜甜的大人味
濕性材料
南瓜泥60g、蛋2顆（約100g)、糖100g、奶油100g
乾性材料
低筋麵粉120g、泡打粉4g、鹽0.5g、肉桂粉0.5g、肉豆蔻0.5g、丁香0.3g、耐烤巧克力豆40g
內餡部分
cream cheese 250g、糖15g、蛋1顆（約50g）、牛奶50ml
作法
1.南瓜去皮切成薄片，用100g去微波，擠成泥後剩約60g，放涼備用
2.乾性材料，除巧克力豆外，全部混合後過篩備用。烤箱預熱至180℃
3.濕性材料裡的糖、蛋、融化的奶油與南瓜泥，混合均勻後，加入步驟2過篩的粉類，拌勻
4.把內餡材料全部混合，拌至光滑
5.步驟3的麵粉糊拌入一半的巧克力豆
6.蛋糕模先鋪上烘焙紙，倒入一半的麵粉糊，然後鋪上步驟4的內餡（用湯匙略抹平），再倒入剩下的麵粉糊，最後在表面撒上剩下的巧克力豆，送進預熱好的烤箱
7.180℃烤40~45分
