“哇，這鹹蛋好好吃噢，跟平常吃到的都不一樣，不死鹹、口感很細緻捏”，飯店早餐附的鹹蛋，讓俗人夫婦倆甚為驚豔！
好吃到連平常不吃鹹蛋的恰克都跟我搶著吃，回頭看MENU上面有特別寫出使用『車城鹹蛋』，所以車城鹹蛋很厲害？！（我們連這都不知道，是不是好俗）
根據google大師的介紹，車城鹹蛋選擇實在太多了，不知道要選誰，最後只好請教餐廳的工作人員，那裡可以買到這麼好吃的鹹蛋？
他們推薦我四重溪7-11旁的那一家。不知道店名，請認明7-11就對了（他們真的是這麼說的）北返前去碰碰運氣，還真被我找到了
跟老闆娘表明要買鹹蛋，她掀開保麗龍裡的毛巾叫我們自己挑，伸手一摸，嚇到！趕緊問她，怎麼這麼燙？？
“嘟灑賀，東然系燒ㄟ ”（剛煮好，當然是燙的）老闆娘理所當然地回答，看得出來她差點要翻白眼了XD
哈哈哈，不要怪我問這麼沒水準的問題啊（再俗一次），人家第一次買這麼新鮮的鹹蛋嘛（原來平常早餐配的鹹蛋是水煮過的）
鹹蛋苦瓜我沒辦法，但這個鹹蛋菜豆的組合，超棒！
菜豆（四季豆也可）滾水川燙三分鐘，瀝乾水分備用。蛋黃、蛋白分開弄碎，熱鍋倒油，蛋黃先下鍋炒到起泡，再放菜豆、蒜末、蔥花、辣椒圈、蛋白炒勻，蛋黃盡量炒的乾爽，滋味越鹹香
