冰糖百合綠豆湯

天氣熱,消暑甜湯不可少,綠豆湯就是很好的選擇,清熱解毒又利尿,還能加入新鮮百合同煮,百合口感似蓮子般綿糯,好喜歡

食材:

綠豆1杯、冰糖30g、新鮮百合30g、水1000ml

作法:

1.將所有食材準備好

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2.把綠豆、水放入內鍋中

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3.外鍋1.5杯水,蓋上鍋蓋,按下開關鍵,待按鈕彈起

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4.加入百合、冰糖,外鍋0.5杯水續煮,待按鈕彈起後,不開蓋燜20分鐘即可

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綠豆湯
冰糖百合綠豆湯


Wuu LaLa

Wuu LaLa

熱衷探尋風土食材、調味品,喜歡餐盤器皿,能為料理帶來更多風貌,也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求,不僅在日常生活中體現,也在旅途中實踐。 流連在不同國家的超市、農產市集,認識、採買當地時令食材,學習當地人的飲食口味及吃法、或是就地取材變出一桌解饞的家鄉味,也因此練就出獨特的料理經驗,豐富料理創作的靈感。