大同大同,國貨好~~大同產品,最可靠~~這歌詞大家都還有印象吧(不小心透漏了年紀)
沒聽過也沒關係~那以下的對話肯定熟悉
“那個放電鍋加熱”
“xxx用電鍋煮的”
“沒吃完的先放電鍋,等等再吃”(這是阿嬤的做法,嗯湯喔,保存食物還是建議放冰箱)
是的,大同電鍋就是這樣默默地出現在我們的日常生活裡,擁有自己的廚房後的第一件事,立馬添購一台大同電鍋,有電鍋在就安心了
隨著時間的演變,電鍋也越來越smart,功能變多,設計升級,使用起來更貼心安全
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/603FEE91-5244-4A0B-8B56-BEA40049AAB7.jpg)
大同智慧恆溫電鍋,設計有微傾斜觸控面板,順著手勢觸控,操作流暢。觸控面板最怕按好幾下還沒有反應,卡卡的,經過實測,這觸控面板可以啊
外鍋雙層隔熱結構設計,減少熱能散失,節能省電再升級,耐高溫隔熱外殼,安全防燙。
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/17D6F7B9-97C8-40E2-AEF2-8867613F97F1.jpg)
可拆卸活動式鍋蓋架,給鍋蓋一個專屬的位置,水蒸氣還能順著回流至外鍋內,不會滴至檯面,超喜歡這便利的設計,再也不用為了放鍋蓋大費周章清空檯面。
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/34B987AF-DCF8-4052-B348-8DB51CAD8040.jpg)
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/8706ADE9-31DE-4450-9A92-21E2D78CABB0.jpg)
在這個飛不出去的疫情時代,想念他方的味道,只能靠自己
大同智慧恆溫電鍋,內建7大智慧烹調模式蒸煮、白米、糙米、稀飯、慢燉、蹄筋、恆溫,利用這些烹調模式示範四道料理,異國滋味輕鬆上桌,解一解思念的癮
<<臘肉菜飯>>
食材:
米2杯、臘肉100g、青江菜250g、食用油少許、鹽適量、水2杯
作法:
1.將所有食材準備好。臘肉用熱水洗去表面油脂灰塵後,切薄片備用
2.青江菜洗淨,葉梗分開切小塊;白米洗淨瀝乾水分後備用
3.平底鍋抹上薄薄一層食用油,放入臘肉炒香,利用臘肉油脂續炒菜梗及白米,讓白米均勻裹上油脂
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/D4AC2E1F-6193-4B04-8D39-4FD7278AEAC1.jpg)
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/FEF94637-2752-4AA1-95E0-1FC38351D3A8.jpg)
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/7C35FAB1-5929-4A43-8CF0-680FAB6A9462.jpg)
4.將步驟三的食材、水2杯倒入內鍋中
5.外鍋1杯水,蓋上鍋蓋,選『白米』模式,按下開始鍵,待提示音響起即完成
6.等待煮飯的同時,用原本的平底鍋炒葉子的部分,待飯煮好後再拌入,顏色會較翠綠
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/5247D9E0-B6C1-4AC3-B256-7E8361E0A390.jpg)
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/74A7DD2E-5D35-4B6E-826E-4847B5E03D29.jpg)
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/232014D5-48EF-47BF-9AF1-F52BCE78DB8D.jpg)
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/28B935F0-C5DB-46A1-8E13-34B04F05280B.jpg)
『白米』模式,烹煮行程會自動計算浸泡米飯及燜飯的時間,簡單說蓋上鍋蓋就煮,打開鍋蓋就能吃,完全不用靠人工計算,超便利。以前為了等浸泡,結果搞到忘記按下煮飯鍵的慘劇就能避免啦
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/4FFE9093-E6CE-49E6-946A-13F993D004D7.jpg)
<<土手燒>>
土手燒是大阪的鄉土料理之一,也是名物來著,加入味噌一起燉煮的牛筋,鹹甜軟嫩的滋味,讓人一吃就上癮
食材:
牛筋300g、蒟蒻100g、味噌30g、味醂30ml、清酒50cc、糖30g、薑5片、柴魚高湯500cc
作法:
1.蒟蒻泡水半小時後,川燙備用(蒟蒻有股特別的味道,浸泡並川燙可以去除異味。依廠牌不同,若味道太重可延長浸泡時間);牛筋也剁小塊後川燙備用。
2.將川燙過的蒟蒻、牛筋、薑片放入內鍋,味噌、味醂、清酒、糖預先拌勻後倒入,最後倒入柴魚高湯
3.外鍋2杯水,蓋上鍋蓋,選『蹄筋』模式,按下開始鍵,待提示音響起即完成
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/694BB06E-D1BC-4FB1-BAFB-20B13F56380F.jpg)
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/99E55182-5A0B-4709-88A6-DD082CBA0A7D.jpg)
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/ADCA330D-6B4C-499A-9E19-4336B0E84AFB.jpg)
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/C3CE0338-D112-4299-BCF1-B66867EC1C3C.jpg)
<<韓式馬鈴薯排骨湯>>
這道湯品在韓劇裡常見,卻還無緣吃到正宗地道的口味,下回去韓國優先列入必吃清單啊。參考韓食食譜稍加調整煮出來的味道自己覺得滿意,排骨燉的軟嫩、吸飽湯汁的馬鈴薯鬆綿化口很是喜歡,分享給你們
食材:
梅花排骨500g、馬鈴薯4顆、白菜300g、洋蔥半顆、蔥3支、薑5片、辣椒1支、水1000cc
調味料:
韓式大醬30g、韓式辣醬30g、韓式魚露20cc、味醂30cc、湯醬油30cc、韓式辣椒粉30g、蒜泥2瓣、紫蘇籽粉2匙
作法:
1.將調味料(除了紫蘇籽粉)全部拌勻備用
2.排骨川燙、馬鈴薯去皮、洋蔥切片、白菜洗淨、蔥切段、薑片、水,全部放入內鍋
3.外鍋1杯水,蓋上鍋蓋,選『慢燉』模式,按下開始鍵,待提示音響起即完成
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/89BE5358-5B0A-4127-B71E-677D65BD9C1E.jpg)
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/1EEB7984-59AE-4C46-85B9-127A53C963D6.jpg)
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/945E0188-2FFD-4D7C-97A6-155A6505174D.jpg)
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/F84B0EEF-9C2E-4971-BFE0-1E3C75799F3B.jpg)
![韓式馬鈴薯排骨湯](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/CE38E230-368A-4E62-B3C3-40321020223F.jpg)
<<鮭魚菲力佐蒔蘿優格醬>>
食材:
鮭魚菲力1片、蒔蘿10g、黃檸檬半顆、蒜頭1瓣、橄欖油30cc、鹽一小匙、希臘優格3匙、甜豆仁5克(可省略)、黑胡椒粉適量
作法:
1.鮭魚菲力表面抹點鹽,放入真空袋中,再放入蒔蘿、黃檸檬片、蒜片、橄欖油後,抽真空密封,放入冰箱靜置1小時
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/70865264-A9C0-47DE-85A7-76488884484B.jpg)
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/CC52B09A-D52E-40EF-8A1E-0E05836E0A6C.jpg)
2.甜豆仁燙熟備用;希臘優格加1小匙橄欖油、鹽、切碎的蒔蘿拌勻備用
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/8C9F5860-E504-4E5B-A786-720BFBEBB750.jpg)
2.外鍋注入六分滿的水量後,蓋上鍋蓋,選擇『恆溫』模式,設定65度,按下開始鍵,待提示音響起再放入食材,煮15分鐘
3.完成的提示音響起後,取出鮭魚盛盤,淋上蒔蘿優格醬、黑胡椒粉、甜豆仁、檸檬片裝飾即完成
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/4A29E1F1-4269-4269-8456-871B2BFF1DBE.jpg)
大同智慧恆溫電鍋可連網,透過app操作預約,還能搭配語音服務做使用,時間、溫度通通都能在手機上選好,一指神功真輕鬆
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/B038CCAC-B610-4AA1-9CFF-6442851ABC1D.jpg)
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/8D4A0C7B-BBF7-4C7D-8EEE-34E4215E107B.jpg)
西式舒肥料理在家輕鬆享用,選定恆溫功能,可定溫55/ 65/ 75/ 85°C,依食材不同有四種選擇,免溫度計還能精準控溫,讓所有食材都能熟的剛剛好
![](http://res.cloudinary.com/wuulala/image/upload/v1/images/1B91F2F8-3405-4DA5-8CF3-662B91A18BA7.jpg)
大同智慧恆溫電鍋,採用微電腦智慧控制,內建七種烹調模式,該文火該大火全部自動調整,免顧爐火還能精準控溫,搭配新一代抗沾304不鏽鋼內鍋,聰明煮方便洗,各國料理輕鬆上桌~