居酒屋以上割烹未滿的小料理店。與Sinasera24的fine dining及齒草埔料理人的家的文藝風格很不一樣,玩音樂的料理人邱毅,自由奔放的手法搭配台東海域豐富又上等的魚鮮食材,只能說是強強聯手,相得益彰。再算上邱爸爸海味、巨大少年、長濱100號、小麗廚房,成功漁港的話題快閃漢堡Sky、成功豆花、旗魚料理...
台北到長濱,開車至少要三小時,還是在雪隧蘇花沒有塞爆一路順暢的狀態下才有辦法,多則四五小時。 即使遠的要命,短短幾年還是來了三遍,前兩次為了原住民料理「陶甕百合春天」,這一次,為了 Nick 的 Sinasera 24,旅行途中的景點,只有沿路的山與海。 Food Trip
東海岸的藍,時間到了總是開始思念,一個目的地,就可以是成行的理由。長濱幾乎已經是東海岸美食重鎮的代名詞。從幾年前的陶甕百合春天開始,如今已聚集很多各路高手在這裡落地生根開餐廳,Sinasera 24 也是其一。