電鍋料理

山藥紅棗雞湯

山藥營養價值高,可以消除疲勞又能促進腸胃蠕動、降三高等等效用,加上紅棗,煮鍋雞湯,增強抗病力,預防秋冬流感補起來

食譜
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鳳梨蒸虱目魚

使用鳳梨豆豉醬蒸魚,一來可去除魚腥味,二則能當調味料使用,帶來甘甜鹹香的滋味

食譜
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鳳梨雞湯

雞湯裡加點鳳梨豆豉醬,吊出鮮味,讓湯頭更加甘甜好喝。愛苦瓜的可以加入一起煮,享受退火回甘的大人味

食譜
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菜豆粥

長長的豇豆,你都怎麼稱呼它? 外婆都說是『菜豆仔』,從小聽到大,我也跟著這麼叫它,也有人稱作長豆

食譜
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高麗菜飯

高麗菜便宜好吃,營養豐富又容易取得,爆香肉絲、香菇後一起進電鍋烹調,有菜有飯的古早味就完成了,簡單又美味

電鍋料理
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味噌蒸雞

利用電鍋就能搞定,零油煙不流汗食譜,帶便當加熱也超適合的噢

電鍋料理
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涼拌雞絲

小黃瓜刨成片,與雞絲一起吃,不僅爽脆的口感仍在,還多了點細緻,擺盤亦美,請務必試試

電鍋料理
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綠花椰濃湯

不用麵糊白醬,改用馬鈴薯,湯頭質地保有濃稠的感覺,但喝起來更清爽不膩口,質地打得越細口感越好噢

電鍋料理
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豬肉白菜蒸

豬肉與白菜簡單蒸過就好好吃,再加上豌豆苗,一次能吃到兩種菜

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