在日本，想吃份好吃的唐揚炸雞不難，人情味老舖的定食店、和風洋食店、居酒屋...，隨手點上一份不是問題。問題是，在台灣被鹽酥雞攤慣壞了，不管走到哪，經常想來上一份炸雞，隨手拿著嗑然後配一杯珍奶的那種，不需要米飯。
からあげ専門 寺田商店
寺田商店，外帶型態的唐揚炸雞專賣店，多家分店分布在茨城縣與栃木縣一帶，炸雞的醃料用的是龍ケ崎名物 清原醤油，不曾去過茨城不曉得這清原醬油有多厲害，總之在鹿沼也有一間分店，在益子陶器市的午餐只有一碗好吃的鴨汁蕎麥，下午肚子肯定咕嚕叫，順路買來當下午茶正好。
清原醤油からあげ
招牌定番炸雞，除了用上似乎很厲害的清原醬油，還加上生姜，醬油+生姜的組合完全是日本家庭味的定番，炸雞很大塊，也非常多汁，醬油味很濃厚，隱藏在後面的姜味去了不少鹹口油膩感。
炸雞之外，真心推薦必點甜辣醬汁的雞翅，沾裹秘傳的甜辣醬汁讓人想到韓式炸雞，一口接一口停不下來，反而比炸雞還熱銷！
來寺田商店當鹽酥雞攤點，廣島炸牡蠣、牛肉可樂餅、炸蝦，什麼都來一些，人多Share著享用，旁邊超市買幾箱啤酒，或是限定版午後紅茶，回飯店也好，帶去鬼怒川的日歸溫泉湯屋也好，泡完湯享用真的很爽。
除了炸物，也可以搭配各式便當，官網不斷強調很適合配飯，畢竟醬油味非常深厚想當然爾，如此午餐晚餐也很好解決，價格與份量比起餐廳自然是划算許多，現點現做也比超市便當做起來放新鮮很多，忙碌主婦的好朋友，也是旅人的好朋友。
店舖位置（官方Line）：
