熱衷探尋風土食材、調味品，喜歡餐盤器皿，能為料理帶來更多風貌，也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求，不僅在日常生活中體現，也在旅途中實踐。
蒲燒鰻的各種吃法之一
沒由來的突然很想吃鮪魚三明治，剛好買了條豐盛號的吐司，擇日不如撞日就來滿足自己的念想吧
1884年創業的『近江屋洋菓子店』，大理石地板配上挑超高的天花板，沈穩的模樣真的蠻不蛋糕店的，被形容像是昭和時代的城市銀行
店內環境頗為雅緻，牆上層板擺滿銅鍋，連油鍋都是銅鍋，各種講究，是間大人味的豬排店
名古屋流行鰻魚三吃，茶泡飯是其中一種吃法，只要家裡有蒲燒鰻就能隨時來一碗啦
好的肉簡單用鹽提味就好吃，里肌肉本來就不油膩，越嚼越香，搭配生菜更加清爽，吃完零負擔
外酥內軟，一根接一根停不下來，有點像吃橙汁排骨的概念，醬料換成柚子口味的也行，但你們懂的，我想吃的是日本味XD
超級香帶點微微的辣，絞肉增添口感酯味、白菜甘醇，好好吃
最喜歡這種排隊店，誒，不是，是在地人認證的好滋味啦
