老一輩日本人泡的是喫茶店，我們這輩台灣大叔，大半的青春年華是在整排日本漫畫與書籍的咖啡簡餐店裡度過。
每到一個陌生地方，拜訪當地的老咖啡館絕對存在To Do List上，排序僅次於逛菜市場。老咖啡館總是彌漫著一股人味，不被時代洪流淹沒的背後，一定有一位堅持很多東西的老闆，咖啡館展現出來的風格，不如說是老闆個性的流露；城市角落裡的老咖啡館，就像一處綠洲，讓人在忙到暈頭轉向想罵髒話的工作夾縫之間，早上也好、下午也好、晚上也好，推開門進來都是一種救贖。
位在馬公市區的蒙地卡羅，對面就是有名的文康早餐街，拿著google maps還是會錯過的一條比防火巷略大的小巷內。推開厚重的實木門，老籐椅、深色大理石桌、昏黃卻恰到好處的燈光，還有最讓人目不轉睛的牆上的油畫，大概也是這裡讓人有種自成一格感覺的靈魂所在。
澎湖人稱洪姊的老闆，流浪過許多城市後回到土生土長的澎湖開咖啡館，反倒成了許多中籤到澎湖的阿兵哥的回憶，油畫是開店以外的興趣之一，牆上掛滿大大小小，以澎湖農家生活為題材的畫，即便是初來乍到的旅人，也透過洪姊與她的咖啡館，感受到了一絲在地氣味。
點餐時請洪姊推薦咖啡，「當然是招牌蒙地卡羅冰咖啡呀」～洪姊用她氣質溫柔又帶自信的一句話，讓人無須多猶豫，那就來杯蒙地卡羅冰咖啡吧。
「這裡沒有客人，因為來過一次後幾乎都會變成朋友」洪姊說。
自在看著漫畫的小男生、進來後直接坐上吧台高腳椅與洪姊寒暄的常客，還有帶著草帽進來一眼就是觀光客裝扮的我們，彼此各執一處，望著令人懷念的漫畫牆，飲一口蒙地卡羅冰咖啡，大叔的思古情懷一秒湧上，然後口中的冰咖啡如此驚人的好喝！
不同於在京都、東京泡喫茶店體驗那種從未感受過的異文化氛圍，充滿新鮮感的心情，在自個兒土地上多了點熟悉，多了份寧靜，不需要帶著google評論那一套評論著咖啡多好喝環境多美好，分數多少不重要，重要的是得到了一刻舒心時光。
隔天，不免俗的租了機車從馬公一路環島到西嶼，經過跨海大橋時在橋頭吃了仙人掌冰、橋尾留了影，天堂路、池西岩瀑、二坎村，11點才從飯店出發，但是在七月澎湖過於熱情的太陽下，行程進行到兩三點已經非常厭世了，只好草草結束這一切，回馬公市區，不自覺得又回到蒙地卡羅，一進門像是攤坐在自己家沙發那般，舒服自在，依然來一杯，蒙地卡羅冰咖啡。
📍澎湖縣馬公市民生路17-4號
