每年冬天習以為常的飛幾趟日本滑雪泡湯，在20~21年冬季變得遙不可及，年末年始連續兩個強寒流，10度不到的天氣，台北的體感已接近冰點，太平山合歡山也下雪(結果今年滑不了雪!!)，在家沙發也得穿著雪衣窩著，蜷縮到肩頸痠痛的煮婦嚷嚷著，是該泡泡湯了。
在繁忙工作週間的短暫休日，追求的只是一點點非日常的心情轉換，一個可以像在家一樣穿著居家服晃悠的地方，大家聚在一起說垃圾話聊近況也不會因為咖啡廳限時還要一間換過一間，想回房睡午覺的睡午覺，想看書的看書，看網球比賽的看比賽。然後連假期間也不用煩惱要搶訂哪間餐廳，每餐被餵食的很飽足，清晨出門散個步，有溫暖的陽光還有療癒的稻田，就算是再熟悉不過的島內也可以很美，端看你用什麼步調去感受而已。
台北到長濱，開車至少要三小時，還是在雪隧蘇花沒有塞爆一路順暢的狀態下才有辦法，多則四五小時。 即使遠的要命，短短幾年還是來了三遍，前兩次為了原住民料理「陶甕百合春天」，這一次，為了 Nick 的 Sinasera 24，旅行途中的景點，只有沿路的山與海。 Food Trip
東海岸的藍，時間到了總是開始思念，一個目的地，就可以是成行的理由。長濱幾乎已經是東海岸美食重鎮的代名詞。從幾年前的陶甕百合春天開始，如今已聚集很多各路高手在這裡落地生根開餐廳，Sinasera 24 也是其一。
