四月初去北海道春滑的時候,一確定會入住有廚房的地方時,立馬開出食材清單,決定要把北海道物產吃好吃滿
北海道乳製品尤其有名,牛奶、起司、奶油通通被我鎖定,吃得好滿足好開心,那幾天每天喝的特選四葉鮮乳、幾乎餐餐都會用的四葉發酵奶油,現在台灣也能買到囉
我迫不及待的想要回味一下北海道那幾天的幸福時光吶~
四葉特選鮮乳,喝起來就是不會膩,不是因為比較稀喔,而是濃醇的乳香中帶有一抹清爽,還能嚐到微微的甜味,覺得很神奇,大概是北海道的好山好水好環境,才能產出如此高品質的鮮乳
烤好的吐司,直接抹上四葉有鹽奶油,淡淡乳香與麵包香氣撲鼻而來,吃起來,口感酥脆,滋味輕盈,太喜歡這組合了
杯子裡先放幾顆冰塊,再倒入四葉特選鮮乳,最後再把咖啡倒進去,記得倒咖啡的動作要輕柔緩慢喔,這樣就能有漸層的效果
這杯冰拿鐵,喝起來是日本咖啡牛奶的味道!原來複製美味,選用一樣的食材是關鍵啊
新鮮直送的四葉乳製品,把北海道那幾天的幸福食光,延續到自家餐桌了
📍哪裡可以買呢?
JASONS、Fresh Mart、City Super 等百貨超市及德麥食品、蕃薯藤有機超市均有販售
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四葉台灣官網:http://www.yotsuba-taiwan.com.tw/
(本篇為四葉乳業實際體驗分享)