綠花椰濃湯

不用麵糊白醬，改用馬鈴薯，湯頭質地保有濃稠的感覺，但喝起來更清爽不膩口，質地打得越細口感越好噢

食材：

綠花椰菜350g、洋蔥100g、馬鈴薯50g、鮮奶油50g、無鹽奶油10g、雞高湯800ml、鹽適量

作法：

1.將所有食材準備好，綠花椰菜、洋蔥、馬鈴薯切小塊

2.把切塊的食材、雞高湯放進電鍋，外鍋1杯水，蓋上鍋蓋，按下開關鍵，待按鈕彈起，即完成

3.把步驟2的食材放入玻璃碗中

4.蓋好上蓋，裝上主機，持續按壓啟動鍵，分次進行攪打，中途加入鮮奶油、奶油一起攪打，加鹽調味即可盛盤