smith&hsu是我們很喜歡的一家店,不僅招牌Scone好吃,輕食三明治、烤雞腿沙拉也都愛,早期menu上有款芒果奶油起士燻雞三明治,更是每去必點。
抹醬酸甜中帶著淡淡芒果香,畫龍點睛的效果,讓人驚艷
可惜,現在menu上已經看不到這個了,只能自己做囉
把芒果乾切碎,加入cream cheese裡拌勻就完成了,是不是超簡單!!
週末就來試試吧
✔兩者沒有什麼特殊比例,看個人喜好,芒果不要省,味道自然會濃郁些。
✔建議混合冷藏靜置一晚後再享用,味道會更融合,果乾也會變得較為濕潤,質地變軟更適合搭著麵包一起享用噢:)