旅行的美好之牛肉海帶湯、老楊滷味拼盤、紅油抄手
煮婦出遊，扛回家的盡是些重的要命的東西!!
易碎的食器、玻璃罐裝的調味料、蓬鬆難打包的食材，往往去機場的路上，都是手不夠用的狼狽
這個怕破，那個怕壓壞，打包時的種種考量，最後總是把手提行李的件數與公斤數使用到極限
接著，心裏就會暗自想著“下次我一定要輕裝簡便的出遊”（對，只能暗自想，千萬不能說出來，會被恰克錄音）
但回家後，看到我的狼狽成就這一桌子的美好時，手扛到要斷了的痛苦，便會被拋諸腦後
最後就是一次又一次的鬼打牆
（（狼狽。不扛了。噢，真美好。狼狽。不扛了。噢，真美好........））
除了明太魚湯，另一個韓劇常見的生日海帶湯，我也好奇的緊，以為隨便就能喝到，可惜導遊餐餐有安排，好像也沒這麼容易遇見，最後是在機場一償宿願
返家後，拿出扛回來的麻油、海帶芽，也煮上一鍋
噢摸！怎麼會這樣，比機場賣得好喝捏（很敢講）
＃日日食堂＃何時才能不當駝獸扛些輕巧值錢的＃行李打包我很會
韓式牛肉海帶湯( LC鍋22cm，八分滿，4~6人份)
食材：
乾海帶25g、蒜末3瓣、薑末3片、韓式麻油2大匙、牛肉絲50g、牛肉調味粉
作法：
1.海帶泡在水裡使其軟化（海帶泡發後量真的很多，請注意；這個重量是比較剛好的）
2.把泡發的海帶瀝乾水分後剪小段、薑蒜切成末備用
3.鍋內倒麻油，放入海帶、薑蒜末拌炒，直到炒出薑蒜香氣後，加入牛肉絲續炒
4.注入熱水至八分滿，加牛肉調味粉調味，湯滾後蓋上蓋子，轉小火煮30分鐘即可
＊若沒有牛肉調味粉，可換成牛骨湯使用
＊牛肉絲：習慣將好市多的牛小排分裝冷凍，煮湯或炒青椒肉絲時，一次拿一小塊來切絲使用很方便；煮湯肉也不會老
＊注入熱水只是因為我用LC鍋，減緩冷熱溫差避免造成琺瑯受損，沒有這個疑慮加冷水也可以
