熱衷探尋風土食材、調味品，喜歡餐盤器皿，能為料理帶來更多風貌，也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求，不僅在日常生活中體現，也在旅途中實踐。
百合、雪梨同煮有潤肺止咳之效，多了銀耳口感更豐富，還能補充膠質
今天的開工菜色有塔香蛤蠣、清炒菜心、蒜炒菠菜、還有加了秀珍菇、黑木耳、油豆腐的蘿蔔雞湯
『我覺得ＸＸ的銅鑼燒不好吃』 “是嗎？我喜歡耶” 『大概是我心裡有更怦然的滋味吧』這幾天剛好，跟朋友聊起了銅鑼燒，腦中立刻浮現這家！！
益子陶器市，每年春秋兩季舉行，我參與的這次已經是第102回了，是日本規模數一數二大的陶器盛典。日本大小陶器市集百百種，以前只要看到有活動就想參加，唯一的考量就是規模大小，怕規模太小的逛不過癮，後來才知道規模大的但風格不愛逛起來更心累！！比起精緻高級的陶瓷器，益子燒偏向日日都合用的民藝陶器，反而更對味...
農曆春節前夕，市場隨處可見賣菜心的攤位。可是這攤的菜心，跟那攤的菜心怎麼長到不一樣？
蛤蠣的鹹味，帶出高麗菜的甜，不用另外加鹽調味，就很鮮美的自然原味。酒蒸蛤蠣大家都很熟悉，多了高麗菜，這樣的組合，不僅促進蔬菜的攝取，還是道零油煙低熱量的方便料理呢～～
抹醬酸甜中帶著淡淡芒果香，畫龍點睛的效果，讓人驚艷
番茄白酒香草燉雞，配著麵包一起享用，一人份輕食剛剛好，覺得這個午餐有點巴黎
嘿....『鰻魚散壽司便當』，零廚藝，只要有假掰煮婦心就能搞定 ，繽紛模樣更添食慾：）
