熱衷探尋風土食材、調味品,喜歡餐盤器皿,能為料理帶來更多風貌,也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求,不僅在日常生活中體現,也在旅途中實踐。
秋天 野菇 炊飯
五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口,完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩,再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧!!推薦給大家
“請給我一份番茄海鮮pizza" ‘好的,馬上來’ “pizza皮有厚、薄還是芝心可以選嗎?” ‘不好意思,我們只有『春捲皮』噢’
再過一個月,就是春節了......板上陸續出現年貨採買揪團的訊息,我也跟著入手幾樣,趁機品嚐一下這期間限定的好滋味。 首先入手的是『桂來標』的臘肉、港式臘腸、肝腸與豆腐香腸,據說每年11月才開賣至元宵前這樣。每個品項都有人推薦,很多人說麻辣香腸很辣別輕易嘗試(所以我沒買),但怎
炊飯裡加了綠竹筍,有淡淡筍香,還能吃到脆甜的口感,超喜歡的,這可是季節限定喔~一起來試試吧
嚴格說起來,這是變形的鮭魚炊飯,因為我實在太怕腥味了,所以沒有把鮭魚放入飯中一起蒸,反倒是用煎的,效果也不錯,飯吃起來也還有魚味但不會腥,而且鮭魚煎過非常香,很棒!!