百合、雪梨同煮有潤肺止咳之效,多了銀耳口感更豐富,還能補充膠質 食材: 梨子1顆、乾燥白木耳20g、新鮮百合30g、枸杞5g、冰糖20g、水1000ml 作法: 1.將所有食材準備好,梨子去核切片 2.將泡發的白木耳剪小瓣(銀耳)與水放入內鍋中 3.外鍋1.5杯水,蓋上鍋蓋,按下開關鍵,待按鈕彈起 4.加入梨子、百合、枸杞、冰糖,外鍋0.5杯水續煮,待按鈕彈起後即可 雪梨百合銀耳湯 Wuu LaLa 熱衷探尋風土食材、調味品,喜歡餐盤器皿,能為料理帶來更多風貌,也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求,不僅在日常生活中體現,也在旅途中實踐。