冬日裡最喜歡的甜湯非這道莫屬,作法簡單,食材也好取得,吃完身體都暖和了還能一解嗜甜的癮頭 食材: 新鮮 白木耳 200g、紅棗 15顆、桂圓 15顆、薑片 5片、糖 30g、水 1000ml 作法: 1.將所有食材準備好。紅棗略沖洗過、白木耳手撕小塊 2.把全部食材(糖除外)放入內鍋中 3.外鍋1.5杯水,蓋上鍋蓋,按下開關鍵,待按鈕彈起,加糖調味即完成 第一次用新鮮的白木耳煮甜湯,口感比乾燥的更滑溜化口,也不用事先浸泡,更省時方便,好好喝啊~~ Wuu LaLa 熱衷探尋風土食材、調味品,喜歡餐盤器皿,能為料理帶來更多風貌,也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求,不僅在日常生活中體現,也在旅途中實踐。