天氣熱,消暑甜湯不可少,綠豆湯就是很好的選擇,清熱解毒又利尿,還能加入新鮮百合同煮,百合口感似蓮子般綿糯,好喜歡 食材: 綠豆1杯、冰糖30g、新鮮百合30g、水1000ml 作法: 1.將所有食材準備好 2.把綠豆、水放入內鍋中 3.外鍋1.5杯水,蓋上鍋蓋,按下開關鍵,待按鈕彈起 4.加入百合、冰糖,外鍋0.5杯水續煮,待按鈕彈起後,不開蓋燜20分鐘即可 冰糖百合綠豆湯 Wuu LaLa 熱衷探尋風土食材、調味品,喜歡餐盤器皿,能為料理帶來更多風貌,也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求,不僅在日常生活中體現,也在旅途中實踐。