東京飯店御三家之一的The Okura Tokyo，大器又充滿日本元素的Lobby，不一味跟隨西方美學，是經典之一，飯店為了東京奧運進行飯店改裝升級的消息一出，各界最不捨的也是Lobby，所幸還有趕在奧運改裝前來，留下了幾張照片。
即使改裝後，仍最大限度的保留了原本Lobby的樣子，就算只是來餐廳用餐，也很建議逛逛飯店內各個角落，欣賞不同於歐美五星飯店的日式美學。
日式水晶燈 - 切子玉形(きりこたまがた)
梅花排列的座椅
French Toast
The Okura Tokyo 另一個經典，就是館內餐廳 Orchid 的法式吐司，厚切4cm成一個工整個長方形，兩面各浸漬蛋液12小時，合計需要一天時間，也因此有每日數量限定，最好先預約。
表面金黃酥香，裡頭已軟嫩如玉子燒，加上融化的奶油與楓糖，口感非常精緻，與坊間早午餐店的法式吐司不在一個級別。
Consommé
雖然法式吐司配牛肉湯看似很瞎，但這道法式經典料理Consommé，如紅茶般琥珀色的牛肉清湯，濃郁的程度超乎想像，蛋包、蔬菜、熱湯，對於早餐常常會出現台南牛肉湯這類鹹食的台灣人來說，完全沒有任何的不適應，很舒服。
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The Okura Tokyo的官網上，大方的分享所有經典菜色的食譜大全，也提供外帶，雖然料理可以複製，但氣氛無法，五星飯店的環境、餐具、服務無所挑剔外，早餐的價錢，與世界第一早餐Bills、早餐女王Sarabeth's差不了太多，在東京，每天麵包、日式早餐吃到膩的時候，選一天行程不太滿的日子，專程來The Okura Tokyo，悠閒的吃頓早餐，開啟愉快的一天。
- 週六日早餐時段僅限飯店房客，不開放外客
- Orchid餐廳單點與Buffet兩種形式，法式吐司請指定單點區
改裝前的Okura Tokyo
