酸白菜滷肉

第一次在朋友家，吃到這道菜，覺得很驚奇，從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是道讓人難以拒絕的下飯菜，而滷過的酸白菜，鹹香之外帶有點溫潤的酸，更是好吃極了.....我好愛 ，做法又簡單，推薦給大家

食材：

酸白菜300g、五花肉600g、辣椒一支、醬油50ml、水適量

作法：

1.準備好食材

2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用

3.將煎過的五花肉（五花肉煎上色香氣足，可以省略煎的步驟）、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中，加入醬油、水（略淹過食材的量即可）

4.外鍋兩杯水，按下開關鍵，按鈕彈起即完成