不想動鍋鏟,輕鬆上菜,又能讓人忍不住白飯一碗又一碗的續,就是它!
利用電鍋就能搞定,零油煙不流汗食譜,帶便當加熱也超適合的噢
食材:
去骨雞腿1隻、新鮮香菇3朵、紅辣椒1枝、蔥1枝、薑泥少許
調味料:味噌2大匙、醬油2大匙、細砂糖1大匙、米酒2大匙、水2大匙、香油1小匙、太白粉1大匙
作法:
1.去骨雞腿切一口大小、香菇切小塊、紅辣椒切片、蔥切段
2.取一大碗把薑泥與調味料拌勻
3.將全部食材加入步驟2的大碗中拌勻,靜置(醃)10分鐘
4.將大碗放入電鍋中,外鍋一杯水,蓋上鍋蓋,按下按鈕,待按鈕彈起即完成