熱衷探尋風土食材、調味品，喜歡餐盤器皿，能為料理帶來更多風貌，也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求，不僅在日常生活中體現，也在旅途中實踐。
隔著玻璃門望進去空盪盪的，只有一桌客人，不確定到底是否營業… 一問之下，才知道那些空桌都已寫下名字，突然意識到自己的大意，名店朝聖竟然沒先預約
繽紛的顏色，讓人看了胃口大開，炒過的培根帶來煙燻的香味與油脂，日式高湯當基底，清爽又層次飽滿，好適合夏天喝的一碗湯
這裡的河粉，才是令人驚艷的美味，薄透如紙，軟嫩滑溜的口感，愛死了
第一次吃到山芋燒是在東京一家專賣關東煮的居酒屋，可能也是因為這樣，非關東煮的山芋燒在菜單上格外引人注目 ....
WFH久了，假日跟上班日的界線，越來越模糊，藉著餐桌的變化來轉換。 週間菜色大抵都是家常味，假日就會有類brunch的西式餐點出現
拿出之前在裕毛屋買的日式醬油，跟味醂、糖、高湯調成豆皮的煮汁。烏龍麵淋上柴魚昆布高湯，搭配甘甜入味的豆皮，撒些蔥花與七味粉，嗚嗚嗚，想日本了
黃豆芽獨特的香氣與口感，淋上辣辣的醬汁，在炎熱的夏天吃起來分外清爽開胃
又是綠竹筍大出的時候，涼拌煮湯炊飯都可以，這回試試用滷的，鹹香下飯好好吃，不愧是夏季最百搭的食材呀
夏天的蓮藕，爽脆鮮嫩，涼拌煮湯都適合。蓮藕多纖又有飽足感，與玉米、紅蘿蔔一起放入電鍋燉煮，湯頭清甜又方便
