這個湯品的發想，嗯，就看作是簡易版酸菜白肉鍋吧～適合不想吃太多肉又懶得備料時來上一鍋，湯頭鮮美帶點酸....讓人一碗接一碗
食材：
酸白菜300g、排骨300g、蛤蠣300g、黑木耳兩片、各種菇類適量、鹽一匙、水1000ml
作法：
1.準備好食材
2.排骨川燙過、酸白菜切小段、黑木耳切塊備用
3.將川燙過的排骨、酸白菜、黑木耳、各種菇類（喜歡什麼加什麼，不加也可以，這裡用金針菇、秀珍菇、鴻禧菇）放入內鍋，再倒入水
4.外鍋一杯水，按下開關鍵
5.按鈕彈起後，再放入蛤蠣，外鍋半杯水續煮，按鈕彈起加鹽調味即完成（蛤蠣分段煮，比較不會煮老，若不介意，可在步驟3一起入鍋）
