西式料理
真的很神奇,尤其是沙拉,基本四寶加下去後,菜的生味沒有了,芝麻葉的苦味變得柔和、起司奶香更明顯、水果甜味提升,所有食材原本的風味被一一凸顯又不搶戲
今天吃的是香氣四溢的升級版,滿足
烤雞撕小塊,酪梨切丁跟紫洋蔥、玉米粒還有麥飯,淋上檸檬汁、橄欖油,再灑點鹽、黑胡椒調味,一人一盤清爽又飽足的輕食晚餐
吃起來清爽水潤還有芒果香,季節限定的美味啊
沒有刺的鮭魚,適合小朋友吃,煎得香香甜甜很能收買小朋友的心與胃 加點辣,則是討好爸爸的大人味:)
白酒蛤蠣口味算是我家出場率最高的義大利麵了,做法材料都簡單,我覺得好吃的關鍵是要讓麵條裹上鮮味...
抹醬酸甜中帶著淡淡芒果香,畫龍點睛的效果,讓人驚艷
番茄白酒香草燉雞,配著麵包一起享用,一人份輕食剛剛好,覺得這個午餐有點巴黎
昨天去了很久沒去的Costco,想到冷凍庫最近空空的,就放心的買了一盒羊梅花里肌燒肉片。 用乾燥的迷迭香、一點鹽醃肉,洋蔥圈先兩面煎金黃取出,再煎肉;肉煎好後盛盤,原鍋不要洗,直接放入奶油、巴薩米克醋、少許糖、醬油,煮到醬汁變稠淋在肉與洋蔥上,酸酸甜甜好好吃