百合、雪梨同煮有潤肺止咳之效,多了銀耳口感更豐富,還能補充膠質
今天的開工菜色有塔香蛤蠣、清炒菜心、蒜炒菠菜、還有加了秀珍菇、黑木耳、油豆腐的蘿蔔雞湯
農曆春節前夕,市場隨處可見賣菜心的攤位。可是這攤的菜心,跟那攤的菜心怎麼長到不一樣?
蛤蠣的鹹味,帶出高麗菜的甜,不用另外加鹽調味,就很鮮美的自然原味。酒蒸蛤蠣大家都很熟悉,多了高麗菜,這樣的組合,不僅促進蔬菜的攝取,還是道零油煙低熱量的方便料理呢~~
抹醬酸甜中帶著淡淡芒果香,畫龍點睛的效果,讓人驚艷
番茄白酒香草燉雞,配著麵包一起享用,一人份輕食剛剛好,覺得這個午餐有點巴黎
嘿....『鰻魚散壽司便當』,零廚藝,只要有假掰煮婦心就能搞定 ,繽紛模樣更添食慾:)
自製抹醬簡單、安心又美味。搭著麵包一起享用,吃得到核桃的口感、奶油的香氣,還有淡淡肉桂楓糖味,是款大人小孩都喜歡的口味
昨天去了很久沒去的Costco,想到冷凍庫最近空空的,就放心的買了一盒羊梅花里肌燒肉片。 用乾燥的迷迭香、一點鹽醃肉,洋蔥圈先兩面煎金黃取出,再煎肉;肉煎好後盛盤,原鍋不要洗,直接放入奶油、巴薩米克醋、少許糖、醬油,煮到醬汁變稠淋在肉與洋蔥上,酸酸甜甜好好吃