熱衷探尋風土食材、調味品,喜歡餐盤器皿,能為料理帶來更多風貌,也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求,不僅在日常生活中體現,也在旅途中實踐。
第一次吃到這道菜,是在一個專賣北京味的館子裡,覺得味道有點特別,跟一般的涼拌菜不同。以往不曾吃過的酸味,味道醇厚,越吃越涮嘴,完全停不下來
梅雨季節來臨,天氣濕答答,除了外環境的濕氣要注意,體內濕氣更要當心。四神湯,有顧脾胃、利濕之效果,藥性溫和,使用上禁忌不多,是大多數人都適合的養生藥膳。
大同智慧恆溫電鍋,採用微電腦智慧控制,內建七種烹調模式,免顧爐火還能精準控溫,搭配新一代抗沾304不鏽鋼內鍋,聰明煮方便洗,各國料理輕鬆上桌~
託朋友的福,坐在搖滾區看態芮的Kai主廚一步一步的教大家怎麼包炒手
玉米筍、豌豆莢、茭白筍水煮後瀝乾,茭白筍與剁碎的紫蘇梅、糖、味噌一起拌勻。玉米筍跟碗豆莢,撒點鹽、黑胡椒、再淋點橄欖油,配菜就完成了 煎完牛肉的鍋子不要洗,繼續拿來煎香菇 什麼都剩一點的清冰箱料理,好吃極了
一早導遊先生跟著去市場,看到大蔥吵著要買,才臨時起意在家壽喜燒,今晚,邊涮邊吃,暖呼呼~
烏魚子的N種吃法之一,感覺皇帝豆都變時髦了
這餐有油封轎篙筍雞翅、蒜炒菠菜、荷蘭豆炒蝦、白飯
轎篙筍肉質肥厚,但是纖維柔軟,口感脆而不老,跟著雞翅一起滷,鹹香中帶點微辣,讓人白飯一碗接著一碗,停不下來啊