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熱衷探尋風土食材、調味品,喜歡餐盤器皿,能為料理帶來更多風貌,也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求,不僅在日常生活中體現,也在旅途中實踐。

影音食譜 |秋之味。栗蒸羊羹

秋天,是栗子的季節。簡單五種材料,拌一拌用電鍋蒸上,經典的日式和菓子就完成了,簡單到自己也嚇一跳XD

自家製甜點
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秋之味|冬瓜蛤蠣蟹肉炊飯

邀請朋友來家裡開個海鮮趴,最後上道海鮮炊飯,菜色澎派、份量夠,大家都能吃的心滿意足~~

不吃壽司怎麼辦
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上海|一年不吃上一次鮮肉月餅,不算過過中秋

人在上海,據說中秋期間有種餅非吃不可,豈能錯過。 選了順路的老字號「王家沙點心店」去瞧瞧,總店在南京西路上有兩層,一樓賣點心,二樓可內用。 一樓以點心類別分區塊,蟹殼黃、糕糰、松糕、豆沙粽、月餅…等等,可以隔著玻璃窗選購,同時看到師傅製作的過程。一入門有種逛點心大觀園的感覺,

上海
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嘉義|小花麵包店

日常裡
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DW|Classic petite bondi黑錶盤(散散步 / 老宅。岩屋。閣樓。小洋樓)

咦,本來不是在群組裡互相問候一下呷飽未?順便討論午餐吃什麼,怎麼就演變成東北角半日遊了 與朋友直接約在鼻頭角,先吃頓海鮮餐墊墊胃 再往山上走,準備探訪懷舊小洋樓裡的咖啡慢時光 自以為跟九份、金瓜石很熟(想說阿妹茶樓都不知道拍幾回了)結果,祈堂老街是哪裡啊?地址有

合作邀約
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曼谷吃什麼|Jay Fai-曼谷最貴街邊小吃

曼谷米其林指南中,炒得最火熱的一間,親臨現場看到帶護目鏡,高齡70痣姐本人的英姿,從下午兩點炒到深夜,著實佩服

曼谷
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海南雞飯

南洋料理在家輕鬆吃,用電鍋就能搞定的美味

電鍋料理
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WMF | 夏日裡的快手定食。薑汁燒肉+味噌蜆湯

說起德國廚具品牌,你們一定知道這個創立於1853年來自德國南部的老牌子-WMF 想當年LaLa還是個菜逼八的新手煮婦時,對鍋具沒啥概念的情況下,第一個入手的不銹鋼鍋具就是WMF的!!! 為什麼入手?因為大家都說WMF好啊(腦波真弱) 多年過去,我也漸漸變成一個有比較多款鍋具

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鹹小卷玉米炊飯

超簡單超方便的炊飯料理又來了!!這次吃海味,賣相有點繽紛,好喜歡。利用小卷本身的鹹度作調味,提味增香,再配上酸甜小黃瓜丁更是開胃下飯!

電鍋料理
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