皇帝豆屬於豆類食材中外型較大的，口感綿密中帶點沙沙的質地，跟排骨同煮燉湯，有肉有湯，不僅能攝取蛋白質又有優質澱粉，易飽足，適合不想吃太多的時候，輕食的好選擇
從宜蘭礁溪開到台北永康街的豆花店，天天排隊排到翻，不耐排想外帶還得自備環保容器，這天，不用排隊就吃到了...
我喜歡紅燒、煮婦喜歡清燉，地瓜葉的份量很驚人，依煮婦的單位大約有半斤，豆干是堅硬派，看每桌上都有一盤也跟著點了。室內很
台北到長濱，開車至少要三小時，還是在雪隧蘇花沒有塞爆一路順暢的狀態下才有辦法，多則四五小時。 即使遠的要命，短短幾年還是來了三遍，前兩次為了原住民料理「陶甕百合春天」，這一次，為了 Nick 的 Sinasera 24，旅行途中的景點，只有沿路的山與海。 Food Trip
小和系列的第二間餐廳，老屋與偌大的庭院，後頭望去是花東縱谷，很讓人Peaceful，除了總是排隊的人潮。鹹食甜食都很有水準，漁夫海鮮湯是滿滿海味，佐湯法棍外酥內軟夠好吃，浮誇的巧克巧克奶昔與撲滿草莓的鬆餅，用的是與餐點同樣講究器皿。
東海岸的藍，時間到了總是開始思念，一個目的地，就可以是成行的理由。長濱幾乎已經是東海岸美食重鎮的代名詞。從幾年前的陶甕百合春天開始，如今已聚集很多各路高手在這裡落地生根開餐廳，Sinasera 24 也是其一。
天冷吃鍋，高湯包打底，加蘿蔔泥，多點甜味，沾著柚子椪醋一起，清清爽爽沒有負擔
從小我就很喜歡排骨高湯煮粥，因為有種特別的肉骨香氣，吃起來特別好吃。皮蛋瘦肉粥裡頭的瘦肉，有吃過絞肉、肉絲等等版本，這次我想要有肉感一點的吃法，就選了燉煮之後會變得很軟嫩好入口的豬小排
僅僅9間房的 HOTEL DWARS，位在最繁忙的 Prinsengracht 邊上，是各種室內設計雜誌網站的常客。床頭的一側，是簡潔的黑灰白，另一側則是風格強烈的紅磚牆。我們的房間是ROOM 08...
