宜蘭|壯圍沙丘、中興紙廠

壯圍沙丘旅遊服務園區、中興紙廠

宜蘭
Journal

阿姆斯特丹|櫻花樹下的摩登小酒館 Restaurant Arles

Néo-Bistro在法國已經流行了好一陣子,將傳統的法式料理,弄得更精緻,份量少一些,輕鬆的用餐環境,dress code只需最低限度的casual style,也就是說不需要在有限的行李箱多帶一套正裝,Bistro 理所當然成為我跟煮婦在海外出入最頻繁的一派餐飲系列。 Ar

阿姆斯特丹
Journal

金針排骨湯

這道湯品不難,一樣是交給電鍋就能搞定,倒是採買金針學問大...愛注意

電鍋料理
Wuu LaLa

長野|志賀高原滑雪場 x 湯田中溫泉

這幾年一直在長野冬奧滑雪場巡禮,繼野沢、白馬後,終於來到規模最大的主場地志賀高原滑雪場。志賀高原中央由好幾座雪場構成,雪道有點複雜,還好第一天請了全天教練帶著我們上課,橫越了整座滑雪場。

滑雪
Journal

北海道新雪谷住宿|ski in ski out 廚房設備超完整的公寓式滑雪飯店 AYA NISEKO

Niseko 滑雪行程放在口袋裡很久了,煮婦朝思暮想著,邊滑雪邊煮飯的雪国生活,只因為 Niseko 雪季時出名的難訂還有嚇死人的房價,遲遲沒有成行。後來在邪惡的snowkon滑雪社團上,長期的洗腦推坑,得知了春滑的一百種好處

滑雪
Journal

山藥豆豉蒸排骨

不敢吃黏呼呼的山藥嗎?蒸過的山藥像馬鈴薯般的鬆綿口感,配上鹹香入味的豆豉排骨,不僅看起來多了點變化,吃起來也很搭,當下酒菜也很可以噢

電鍋料理
Wuu LaLa

北海道真狩村|Boulangerie Jin X 日日食堂柑橘醬法式吐司

大夥隨便抓幾個可頌、夾幾個蝸牛捲、拿幾塊馬鈴薯麵包、幾條吐司,小小的麵包架瞬間空了一大半,可以想像這遠的要命的麵包店到中午即完售的理由。好吃的程度完全是歐洲麵包的水準,車子還來不及開到梁朝偉咖啡,除了吐司以外的麵包已經全進了肚子。即使特地租台車子來買也是很值得的...

滑雪
Journal

北海道新雪谷|羊蹄山百景

春天的北海道,依然有滿滿的雪,大太陽時熱的要命外套都不需要穿。三不五時下些小雪,把大家逗得很樂,晚上還有飄雪的露天風呂。沒有寒暑假瘋狂的觀光客人潮,住飯店像是包場還打折打到底,機票房價纜車票滑雪票都是...

滑雪
Journal

北海道新雪谷|螃蟹海鮮會席

Niseko的雪國時光很快的到了最後一晚,今晚晚餐是對於行程沒有太多意見的團友們,唯一交代下來的任務 - 餵食螃蟹吃到飽。好東西總是要留到最後出場。帝王蟹、松葉蟹、毛蟹是北海道的三大看板蟹,市區許多吃到飽餐廳都有提供,出發前在網站上採買海鮮時,還意外發現了日本人像蜘蛛的花咲蟹。

滑雪
Journal