北海道新雪谷住宿|理想廚房的模樣 AYA NISEKO (Ski-in Ski-out)

Niseko 滑雪行程放在口袋裡很久了,煮婦朝思暮想著,邊滑雪邊煮飯的雪國生活,只因為 Niseko 雪季時出名的難訂還有嚇死人的房價,遲遲沒有成行。

後來在邪惡的snowkon滑雪社團上,長期的洗腦推坑,得知了春滑的一百種好處,雪優房多便宜人又少,清明連假的前夕,得到廉航們突如其來的促銷訊息後,馬上搶一波,竟然搶到了連假飛北海道做夢也會笑的機票價錢。

AYA NISEKO

陽光灑落的客廳與餐廳
窗簾拉開一片雪白
只要有陽光灑落的角落,拿杯茶看書滑手機都好

3 Bedroom Apartment

AYA 是附廚房的公寓式酒店,房型有1房、2房、3房的Apartment,以及5房的Penthouse,這次入住位在邊間的 3 Bedroom Apartment

煮婦的夢想大中島
三口爐、Miele洗碗機與一台大烤箱,抽屜拉開滿滿的餐具鍋具

料理的樂趣在於過程,大夥兒圍著中島邊備料邊講垃圾話,煮婦也不用再獨自窩在傳統又熱又小的廚房當瑪麗亞

中島可以容納好多小幫手

漂亮的中島及廚房,中看也很中用,櫃子裡應用盡有,尤其是酒杯...,酒至少帶個兩打才夠

微波爐、炊飯器、小烤箱、膠囊咖啡機,流理台下還有一台旋風式大烤箱
6人公寓,這酒杯的數量是...

一日三餐

廚房如此素西,當然要煮好煮滿,從早餐的法式吐司、午餐的咖喱飯、到晚餐的螃蟹和牛,在二世谷的每一餐,完全在公寓裡度過。

食材部分,可以搭飯店的接駁車去大型超市Lucky採買,或是網路下單,這次我們有租車,就沿路有啥買啥,最後沒買到的再去Lucky補貨。

早餐像辦桌一樣
來北海道把牛奶當水喝,台幣當日幣賣
每天配著羊蹄山吃早餐
全部來自北海道當地的食材

究竟煮了什麼?早餐篇
北海道真狩村|Boulangerie Jin x 日日食堂柑橘醬法式吐司
北海道新雪谷|日日朝食

這些全部購自網路,日本的生鮮電商好強大了

究竟煮了什麼?
北海道新雪谷|螃蟹海鮮會席
北海道新雪谷|A5和牛燒肉
北海道新雪谷|滑雪場裡的立食和牛壽喜燒

主臥有一大片L型落地窗,窗景與客廳一樣正對著羊蹄山,剩下兩間則是小雙人房,共用一套衛浴。

在日本旅館的宵夜日常

淡季期間飯店有求必應,訂房時要求高樓層房,分配到的房間就在僅次於Penthouse的6樓。

人稱北海道富士山的羊蹄山就在眼前啊啊啊
雖然也是有大雪紛飛看不到羊蹄山的時候
壞天氣時回到公寓休息,也是一種愜意

AYA的所有房型裡,最喜歡的就是3 Bedroom,設備齊全的漂亮中島是整個家的核心,空間延伸到客廳、餐廳,一大片落地窗外就是羊蹄山與北國雪景,時而放晴時而飄雪,做起菜來非常舒服,煮婦忙進忙出,兩位苦命加班人在餐桌遠端連線,或坐或躺在沙發休息滑手機,大家都在一個空間裡,藍芽音響輪流播著各自的歌單,想聊天打屁時就聊上幾句,想安靜時又可以彼此不互相干擾,房間只剩睡覺的功能,這是我跟煮婦心目中理想生活的室內格局。

雖然是很臨時的邀約,但大家都很有行動力(腦波很弱),二話不說機票就刷下去了,有好咖能揪真好。

Ski-in Ski-out

雪具在AYA推薦的 RHYTHM 租,春天淡季可以免費升級Premium雪板,穿上去後就回不去了XD

店家還有專車接送至Ace Family纜車站
冬季常常塞車的 Ace Family 雪道,這季節空無一人
AYA NISEKO 就在 Ace Family 纜車旁,ski in ski out 直接滑進飯店真的很方便

從滑雪場滑進飯店後門,是 AYA NISEKO 的 Ski Valet,一進門只需報房號,會有專人替你保管雪具。

我們的私人中文教練 Grace, by 官方認證滑雪學校 NISEKO ACADEMY 

來趟春滑,應該是以後每年的例行公事。


📍AYA NISEKO
住所:北海道虻田郡倶知安町字山田195-1
電話:+81-136-23-1280
查房價

📍飯店滑出去的雪場是這個
📍纜車票券/租借雪具/課程預約:請點