百合、雪梨同煮有潤肺止咳之效，多了銀耳口感更豐富，還能補充膠質
今天的開工菜色有塔香蛤蠣、清炒菜心、蒜炒菠菜、還有加了秀珍菇、黑木耳、油豆腐的蘿蔔雞湯
2018年8月重新開業的木曾路飯店，掛著大江戶溫泉扛棒，溫泉自然是賣點，腹地廣大的露天風呂加上周邊只有山谷環繞，圍籬幾乎只有一處隔開男湯女湯，即便在日本也是少見的開闊感，加上周邊沒有光害，晚上泡湯還有星空相伴。泡湯入口處一整排的「Shampoo Viking」，旁邊放著小塑膠杯，乍看還以為有清酒果汁可以喝...
逛完梅田，穿越阪急後方，媲美心齋橋人潮的阪急東通商店街，整個街區至少上百家餐廳營業到深夜。從商店街入口開始短短150公尺，至少得走上10分鐘，好不容易看到一蘭拉麵，再下條巷子左轉，很快找到 たらふく 梅田堂山店的招牌，舊舊的外觀與昭和風的立式招牌心裡踏實了不少，進到店裡也是一股濃濃昭和風...
『我覺得ＸＸ的銅鑼燒不好吃』 “是嗎？我喜歡耶” 『大概是我心裡有更怦然的滋味吧』這幾天剛好，跟朋友聊起了銅鑼燒，腦中立刻浮現這家！！
日光最有名的九彎十八拐山路「いろは坂」，是一級賞楓聖地外，也是塞車聖地。紅葉季節別說是假日，平日9點後，狹窄不及兩車道的山路會變成大型停車場，平均約2小時才能全身而退。今年開始政府為了解決交通瓶頸，進行了一場大型社會實驗，第一いろは坂上山專用，第二いろは坂則為下山專用，如此煞有其事的交通管制可見塞車狀況應是非常恐怖...
益子陶器市，每年春秋兩季舉行，我參與的這次已經是第102回了，是日本規模數一數二大的陶器盛典。日本大小陶器市集百百種，以前只要看到有活動就想參加，唯一的考量就是規模大小，怕規模太小的逛不過癮，後來才知道規模大的但風格不愛逛起來更心累！！比起精緻高級的陶瓷器，益子燒偏向日日都合用的民藝陶器，反而更對味...
農曆春節前夕，市場隨處可見賣菜心的攤位。可是這攤的菜心，跟那攤的菜心怎麼長到不一樣？
蛤蠣的鹹味，帶出高麗菜的甜，不用另外加鹽調味，就很鮮美的自然原味。酒蒸蛤蠣大家都很熟悉，多了高麗菜，這樣的組合，不僅促進蔬菜的攝取，還是道零油煙低熱量的方便料理呢～～
