日光最有名的九彎十八拐山路「いろは坂」,是一級賞楓聖地外,也是塞車聖地。紅葉季節別說是假日,平日9點後,狹窄不及兩車道的山路會變成大型停車場,平均約2小時才能全身而退。今年開始政府為了解決交通瓶頸,進行了一場大型社會實驗,第一いろは坂上山專用,第二いろは坂則為下山專用,如此煞有其事的交通管制可見塞車狀況應是非常恐怖...
益子陶器市,每年春秋兩季舉行,我參與的這次已經是第102回了,是日本規模數一數二大的陶器盛典。日本大小陶器市集百百種,以前只要看到有活動就想參加,唯一的考量就是規模大小,怕規模太小的逛不過癮,後來才知道規模大的但風格不愛逛起來更心累!!比起精緻高級的陶瓷器,益子燒偏向日日都合用的民藝陶器,反而更對味...
農曆春節前夕,市場隨處可見賣菜心的攤位。可是這攤的菜心,跟那攤的菜心怎麼長到不一樣?
蛤蠣的鹹味,帶出高麗菜的甜,不用另外加鹽調味,就很鮮美的自然原味。酒蒸蛤蠣大家都很熟悉,多了高麗菜,這樣的組合,不僅促進蔬菜的攝取,還是道零油煙低熱量的方便料理呢~~
創業已47年,即使不是最古老的本店,宇都宮車站前的分店同樣是喫茶店氛圍,很適合帶本書來杯咖啡坐一下午。一進門,很難不被正中央一張擺滿了手沖器具的復古桌子給吸引
招牌定番炸雞,除了用上似乎很厲害的清原醬油,還加上生姜,醬油+生姜的組合完全是日本家庭味的定番,炸雞很大塊,也非常多汁,醬油味很濃厚,隱藏在後面的姜味去了不少鹹口油膩感。炸雞之外,真心推薦必點甜辣醬汁的...
抹醬酸甜中帶著淡淡芒果香,畫龍點睛的效果,讓人驚艷
早上賣餃子的不多,即便是連鎖分店很多的宇都宮餃子館,也只有西口駅前中央店一大早6:30開始營業。三種類的早餐套餐,有暖胃的粥付沙拉,餃子配新米、味噌湯的套餐,以及餃子佐...
番茄白酒香草燉雞,配著麵包一起享用,一人份輕食剛剛好,覺得這個午餐有點巴黎