芒果抹醬

抹醬酸甜中帶著淡淡芒果香,畫龍點睛的效果,讓人驚艷

Breakfast。Brunch
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宇都宮餃子館|湯葉餃子早餐

早上賣餃子的不多,即便是連鎖分店很多的宇都宮餃子館,也只有西口駅前中央店一大早6:30開始營業。三種類的早餐套餐,有暖胃的粥付沙拉,餃子配新米、味噌湯的套餐,以及餃子佐...

朝食
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番茄白酒香草燉雞

番茄白酒香草燉雞,配著麵包一起享用,一人份輕食剛剛好,覺得這個午餐有點巴黎

Bon Appétit
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鰻魚散壽司便當

嘿....『鰻魚散壽司便當』,零廚藝,只要有假掰煮婦心就能搞定 ,繽紛模樣更添食慾:)

不吃壽司怎麼辦
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鬼怒川溫泉|森林露天風呂 あけび

約莫五點來到了あけび,天色漸暗,入口的燈籠已點亮,不管是官網上、IG上的照片還是現場見到本人,怎麼看都像是間高級溫泉旅館,照片沒有騙人。穿越大門,兩旁是巨木環繞的森林迎接,沿著步道一路往下,芬多精讓空氣瞬間變的乾淨清新,還有鬼怒川溪谷傳來的潺潺流水聲,邊散步走著,期待值也不斷在增加。

溫泉旅館
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核桃地瓜抹醬

自製抹醬簡單、安心又美味。搭著麵包一起享用,吃得到核桃的口感、奶油的香氣,還有淡淡肉桂楓糖味,是款大人小孩都喜歡的口味

電鍋料理
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No.153

香煎羊梅花肉片佐栗子地瓜泥、烤蔬菜

日日食堂
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栃木鹿沼|創作居酒屋ずず

真的什麼都好吃。比目魚刺身不加醬油,用柚子胡椒與ポン酢維持清爽感還多了果香;松葉蟹炸糰子像是更軟更滑順的花枝丸,差別在內餡是奢侈的松葉蟹;老闆娘特別強調很辣的辣味噌炒雞肝,真的不用懷疑日本人吃辣的標準,味噌炒得很香但到底辣在哪兒?來日光不能不吃的就是湯波,豆皮包裹著蔬菜配上番茄醬汁化身為一口一口很好食用的沙拉

和食・小料理
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香煎羊梅花里肌

昨天去了很久沒去的Costco,想到冷凍庫最近空空的,就放心的買了一盒羊梅花里肌燒肉片。 用乾燥的迷迭香、一點鹽醃肉,洋蔥圈先兩面煎金黃取出,再煎肉;肉煎好後盛盤,原鍋不要洗,直接放入奶油、巴薩米克醋、少許糖、醬油,煮到醬汁變稠淋在肉與洋蔥上,酸酸甜甜好好吃

食譜
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