雞腿排煎的金黃與白米同煮，煮出來的飯滋味濃厚香氣足，再配上酪梨、檸檬汁一起吃，味道出乎意外的清爽，口感也變得豐富了
冬日裡最喜歡的甜湯非這道莫屬，作法簡單，食材也好取得，吃完身體都暖和了還能一解嗜甜的癮頭
這道湯品不難，一樣是交給電鍋就能搞定，倒是採買金針學問大...愛注意
不敢吃黏呼呼的山藥嗎？蒸過的山藥像馬鈴薯般的鬆綿口感，配上鹹香入味的豆豉排骨，不僅看起來多了點變化，吃起來也很搭，當下酒菜也很可以噢
夏天熱歸熱但真的很適合吃粥耶，一來是不用在熱噗噗的廚房裡待太久，全部食材放進電鍋就能搞定，二來湯湯水水的在食慾不振的炎熱日子裡，反而更易入口。
排骨跟什麼菇都很搭，煮湯肯定不會出錯，加點鳳梨豆豉醬跟薑片，讓滋味更醇厚豐富
天氣熱，消暑甜湯不可少，綠豆湯就是很好的選擇，清熱解毒又利尿，還能加入新鮮百合同煮，百合口感似蓮子般綿糯，好喜歡
鹽麴是由鹽、米麴、水混合發酵、熟成的天然調味料。鹹度比鹽低，可代替鹽、味精的使用，不僅能引出食材本身的甘甜味，還能提升食物的鮮味。鹽麴所含的酵素能分解蛋白質，魚肉醃漬過後口感更佳柔軟，配上白菜一起享用，滋味清爽甘醇
泰國常見又受歡迎的甜點，椰奶甜中帶鹹，吃再多都不會膩，配著芒果一起享用，是道季節限定的美味。
