涼拌菜/開胃菜/零油煙料理/冷飲/冰品...各種緩解熱症少流汗的都會在這
薏仁老是配綠豆,吃膩了嗎?來個混搭新滋味吧~薏仁與杏仁,簡稱雙仁,配上滑Q的白木耳,口感香氣皆滿足的夏日甜湯
吃起來清爽水潤還有芒果香,季節限定的美味啊
最近的天氣,讓人又熱又仙,懶洋洋 吃不下什麼,只想喝東喝西,能降溫的都給我來一點
小黃瓜跟雞肉雖是常見的組合,但換個吃法就有不同的樂趣噢
天氣漸漸變熱,需要一些更加開胃簡單的菜色,這道蒸小卷,有別於中式蔥薑醬油的調味,鮮香之外多了一點清爽,搭配水菜洋蔥口感更好噢
每次跟風都慢八拍,這次總算跟上了吧
原來低脂低熱量的安心冰品,不難
天氣熱,消暑甜湯不可少,綠豆湯就是很好的選擇,清熱解毒又利尿,還能加入新鮮百合同煮,百合口感似蓮子般綿糯,好喜歡
鹽麴是由鹽、米麴、水混合發酵、熟成的天然調味料。鹹度比鹽低,可代替鹽、味精的使用,不僅能引出食材本身的甘甜味,還能提升食物的鮮味。鹽麴所含的酵素能分解蛋白質,魚肉醃漬過後口感更佳柔軟,配上白菜一起享用,滋味清爽甘醇