熱衷探尋風土食材、調味品，喜歡餐盤器皿，能為料理帶來更多風貌，也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求，不僅在日常生活中體現，也在旅途中實踐。
最近的天氣，讓人又熱又仙，懶洋洋 吃不下什麼，只想喝東喝西，能降溫的都給我來一點
小黃瓜跟雞肉雖是常見的組合，但換個吃法就有不同的樂趣噢
「白灼」是粵菜的一種烹調技法，就是用滾水或湯將食物燙熟
第一次把食譜記下是2011.9.15，這麼多年過去，阿基師教我煮的麻婆豆腐，依然是比外面好吃又滿意的拿手料理（自己講）
天氣漸漸變熱，需要一些更加開胃簡單的菜色，這道蒸小卷，有別於中式蔥薑醬油的調味，鮮香之外多了一點清爽，搭配水菜洋蔥口感更好噢
沒有刺的鮭魚，適合小朋友吃，煎得香香甜甜很能收買小朋友的心與胃 加點辣，則是討好爸爸的大人味：）
鮑魚粥、鮑魚飯是韓劇裡常出現的菜式，其實海螺也是常用的食材。淋上微辣的醬汁，相當開胃，是適合夏天的味道
每次跟風都慢八拍，這次總算跟上了吧
牛腱拿來燉煮完全沒問題，咖哩、紅酒燉牛肉、牛肉麵都適合，口感軟嫩，帶點筋，沒牛肋條那麼油，很喜歡。 疫情蔓延之際，吃好睡好尤其重要，喝碗牛肉湯，補補身，增強免疫力
