泡菜與豬五花一同燉煮，又是一道酸辣開胃的下飯菜
今年雨水充沛，桂竹筍產量大增，春季限定的滋味，跟五花肉一起滷，肉香筍脆好下飯
以酪梨為主要成分的健康沾醬，清爽中帶點微嗆，配炸物、蔬菜棒都適合
清晨現採的桂竹筍，立刻燙煮殺菁防止纖維老化再送至市場販售，入手時還有餘溫，為了不辜負這份新鮮的滋味，決定拿來煮湯，簡單清淡的湯頭更能襯出筍的清甜與爽脆的口感
帶骨的羊排，大多以煎烤的姿態出現在西式料理中，自從試過麻辣的版本後，發現拿來燉煮也很可以，肉質軟嫩，又容易取得。這次嘗試的肉骨茶風味，也很搭噎，好好喝
每次在廚房備料煮飯的時候，聽見客廳大家嘻嘻哈哈，就恨不得自己有三頭六臂能再快一點，好結束廚房裡的一切，趕緊出去聊一波，不想錯過任何話題，如果你跟我一樣不甘寂寞，務必要有神隊友-「飛利浦廚神料理機」，刨切磨揉榨樣樣行，所有動作轉瞬之間就能完成，輕輕鬆鬆不費力，快速上菜跟大家歡聚每一刻
名字不厲害，但湯頭非常美味，濃濃薑味，讓身體暖起來，促進血液循環，手腳不冰冷。厚切的五花肉，吃起來ＱＱ的，配上馬鈴薯飽足感滿點～～
有時候看到一些外觀黃黃橘橘的甜點，第一時間大概都會猜是芒果口味，八九不離十，但也有猜錯的時候 誒，是百香果噎，那它為什麼沒有黑籽籽？
這幾年最紅的廚電之一，萬用鍋 周邊的朋友接連入手，用的喜滋滋又滿意，網路也不乏各種好評，但我都不為所動，擔心又是一款買了會後悔的... 觀望了這些年，難免也是會好奇『萬用鍋真的有這麼萬用嗎？』
