「想體驗科西嘉島的飲食文化，就走進中央山脈地區吧」，不經意看到的這段文字，因為一個keyword，毫無抵抗力的我與拉拉，下船後便一路往山城的方向駛去。山豬肉燻製的各種火腿、山羊乳酪Brocciu、栗子的各式糕點與啤酒...，位在Venzolasca山城的傳統料理餐廳，則是各家指南一致推崇的最大公約數
「白灼」是粵菜的一種烹調技法，就是用滾水或湯將食物燙熟
第一次把食譜記下是2011.9.15，這麼多年過去，阿基師教我煮的麻婆豆腐，依然是比外面好吃又滿意的拿手料理（自己講）
天氣漸漸變熱，需要一些更加開胃簡單的菜色，這道蒸小卷，有別於中式蔥薑醬油的調味，鮮香之外多了一點清爽，搭配水菜洋蔥口感更好噢
沒有刺的鮭魚，適合小朋友吃，煎得香香甜甜很能收買小朋友的心與胃 加點辣，則是討好爸爸的大人味：）
鮑魚粥、鮑魚飯是韓劇裡常出現的菜式，其實海螺也是常用的食材。淋上微辣的醬汁，相當開胃，是適合夏天的味道
庫肯霍夫花園每年開放的時間差不多，大概三月中到五月中，但花園沒告訴你的事是，開園不代表開花。跟櫻花紅葉一樣，從花苞到滿開到變色落葉，鬱金香也是花，她也有週期，所以三月底五月初去，很有可能看到的是稀稀落落的花圃。四月初的花車遊行是整個花期人潮最洶湧的一天，想好好賞花的建議避開，除了人多，這時候的花也只開了五成，最好的日子莫過於...
每次跟風都慢八拍，這次總算跟上了吧
在SIXT租車幾次下來不是Benz、BMW、就是最新款的A6 Avant，即便是VW Touareg，也是R Line套件的頂規版。從阿姆斯特丹出發，一日安排庫肯霍夫花園、Zaanse Schans 不超過200km，本來真的只想隨便租一台代步車，沒想到最便宜的竟然是 VW e-Golf 與 BMW i3
