這道紫薯排骨湯,是四月去曼谷旅行時所遇見的好滋味,不曾見過的組合,少少的材料卻有大大的驚喜。 燉的軟嫩的豬小排配上甜滋滋的紫薯,有肉有澱粉,悶熱的天氣,來上一碗十分過癮飽足
韓式海帶湯以往都是加入牛肉一起燉煮,但身邊不吃牛的人很多,這次改用排骨來煮,希望給不吃牛的朋友多一個選擇
這道『通心粉馬鈴薯沙拉』推薦給 ➡️只靠電鍋走天下的人 ➡️想試試懶人料理的你 ➡️不相信電鍋能煮義大利麵的好奇寶寶 ➡️煩惱野餐菜色的假掰咖 ➡️日式美乃滋很大一罐用不完的清冰箱魔人 還有,就是有興趣想煮的捧有!
這個湯品的發想,嗯,就看作是簡易版酸菜白肉鍋吧~適合不想吃太多肉又懶得備料時來上一鍋,湯頭鮮美帶點酸....讓人一碗接一碗
最近咖啡店裡吹起一股布丁風,Menu上的點心多了一種選擇,好奇的我都會點來嚐嚐,大部分都頗具水準好吃,可是售價不怎麼親民啊(精打細算煮婦魂又燃燒了),想多吃幾個又不想荷包壓力太大,那就動手做吧
宴客或是準備多人料理時,具有澎湃感的菜色,最容易引起注意,得到『哇~』的讚嘆。偏偏這種料理多是耗時費力的功夫菜來著,對不夠資深的廚房新手來說,有點難度,但新手廚娘也想要滿滿虛榮掌聲的鼓勵啊,那麼就利用電鍋做這道『韓式菜包肉』吧~零油煙、冷了也好吃、擺一擺就有澎湃感的料理
炊飯裡加了綠竹筍,有淡淡筍香,還能吃到脆甜的口感,超喜歡的,這可是季節限定喔~一起來試試吧