天冷,又是蘿蔔好吃的季節,放入飯裡一起煮,吃進蘿蔔的甜與香
今日午餐吃的是薑汁燒肉蓋飯
這個皮綠綠、扁圓身形,冬天才有的,拿來跟排骨一起煮湯,味道有點清香,口感鬆軟又甜
羊肉自古以來就被記載為有益氣血的溫補聖品,尤其冬日食用驅寒又進補,一兼二顧。羊肉爐、當歸羊肉湯...都是寒冷時節裡最受歡迎的菜式,今天要來點重口味,辣乎辣乎的讓身子暖起來~
櫛瓜跟金時地瓜吸收了雞肉的油脂精華,鹹甜鹹甜又多汁,栗子跟地瓜含有澱粉,也能帶來飽足感,有菜有肉一鍋到底,方便又好吃,喜歡
說起秋天,食材種類特別豐盛又美味,像是栗子、地瓜、螃蟹、牡蠣、松茸...等等,真的是超級適合吃貨的季節,現在我的秋之味,又多了一道塩炒銀杏
煎過的小卷香氣十足,特別誘人食慾,燉飯嚐起來有種鮮味,好好吃,還有還有,檸檬汁千萬不可少,一點點的酸,提味又清爽
在繁忙工作週間的短暫休日,追求的只是一點點非日常的心情轉換,一個可以像在家一樣穿著居家服晃悠的地方,大家聚在一起說垃圾話聊近況也不會因為咖啡廳限時還要一間換過一間,想回房睡午覺的睡午覺,想看書的看書,看網球比賽的看比賽。然後連假期間也不用煩惱要搶訂哪間餐廳,每餐被餵食的很飽足,清晨出門散個步,有溫暖的陽光還有療癒的稻田,就算是再熟悉不過的島內也可以很美,端看你用什麼步調去感受而已。
冰島物價高,去過的都說貴,嗯哼,於是我們也做了靠自己的打算,是說肉骨茶一開始並不在我的自炊菜單裡,真的是闔上行李箱前看到調味包在我眼前晃悠,順手丟進去的,事後證明,這麼輕巧攜帶方便的,打算自炊的旅人必備啊啊啊