熱衷探尋風土食材、調味品，喜歡餐盤器皿，能為料理帶來更多風貌，也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求，不僅在日常生活中體現，也在旅途中實踐。
玉米筍、豌豆莢、茭白筍水煮後瀝乾，茭白筍與剁碎的紫蘇梅、糖、味噌一起拌勻。玉米筍跟碗豆莢，撒點鹽、黑胡椒、再淋點橄欖油，配菜就完成了 煎完牛肉的鍋子不要洗，繼續拿來煎香菇 什麼都剩一點的清冰箱料理，好吃極了
一早導遊先生跟著去市場，看到大蔥吵著要買，才臨時起意在家壽喜燒，今晚，邊涮邊吃，暖呼呼～
烏魚子的Ｎ種吃法之一，感覺皇帝豆都變時髦了
這餐有油封轎篙筍雞翅、蒜炒菠菜、荷蘭豆炒蝦、白飯
轎篙筍肉質肥厚，但是纖維柔軟，口感脆而不老，跟著雞翅一起滷，鹹香中帶點微辣，讓人白飯一碗接著一碗，停不下來啊
天冷，又是蘿蔔好吃的季節，放入飯裡一起煮，吃進蘿蔔的甜與香
今日午餐吃的是薑汁燒肉蓋飯
這個皮綠綠、扁圓身形，冬天才有的，拿來跟排骨一起煮湯，味道有點清香，口感鬆軟又甜
羊肉自古以來就被記載為有益氣血的溫補聖品，尤其冬日食用驅寒又進補，一兼二顧。羊肉爐、當歸羊肉湯...都是寒冷時節裡最受歡迎的菜式，今天要來點重口味，辣乎辣乎的讓身子暖起來～
