熱衷探尋風土食材、調味品，喜歡餐盤器皿，能為料理帶來更多風貌，也是日常滋味的盛裝。 對料理的喜愛、當令食材的追求，不僅在日常生活中體現，也在旅途中實踐。
天冷，又是蘿蔔好吃的季節，放入飯裡一起煮，吃進蘿蔔的甜與香
今日午餐吃的是薑汁燒肉蓋飯
這個皮綠綠、扁圓身形，冬天才有的，拿來跟排骨一起煮湯，味道有點清香，口感鬆軟又甜
羊肉自古以來就被記載為有益氣血的溫補聖品，尤其冬日食用驅寒又進補，一兼二顧。羊肉爐、當歸羊肉湯...都是寒冷時節裡最受歡迎的菜式，今天要來點重口味，辣乎辣乎的讓身子暖起來～
櫛瓜跟金時地瓜吸收了雞肉的油脂精華，鹹甜鹹甜又多汁，栗子跟地瓜含有澱粉，也能帶來飽足感，有菜有肉一鍋到底，方便又好吃，喜歡
說起秋天，食材種類特別豐盛又美味，像是栗子、地瓜、螃蟹、牡蠣、松茸...等等，真的是超級適合吃貨的季節，現在我的秋之味，又多了一道塩炒銀杏
煎過的小卷香氣十足，特別誘人食慾，燉飯嚐起來有種鮮味，好好吃，還有還有，檸檬汁千萬不可少，一點點的酸，提味又清爽
冰島物價高，去過的都說貴，嗯哼，於是我們也做了靠自己的打算，是說肉骨茶一開始並不在我的自炊菜單裡，真的是闔上行李箱前看到調味包在我眼前晃悠，順手丟進去的，事後證明，這麼輕巧攜帶方便的，打算自炊的旅人必備啊啊啊
煮好的肋排，嚐起來酸酸甜甜的很開胃，加了顆粒的芥末籽，帶來有趣的嚼感，咬破芥末籽的瞬間，獨特的辛香味散發在口中，增添肋排的風味，還能去油解膩，好好吃
